খেজুর মূলত সৌদি আরব, ইরা্‌ক, ইরান এবং মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে উৎপাদিত হয়ে থাকে এছাড়া আমাদের এশিয়া মহাদেশের বিশেষ করে পাকিস্তান ভারত এবং বাংলাদেশে খুবই সামান্য পরিমাণে উৎপাদিত হয়। খেজুরের রয়েছে অসাধারণ ঔষধিগুণ এবং উপকারিতা।

এটা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। খেজুর ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং ডি-হাইড্রেশন রোধ করে। খেজুরে থাকা সুস্থ এবং ভিটামিন সি দৃষ্টিশক্তি ভালো করতে সহায়তা করে। এছাড়া বদহজম, উচ্চরক্তচাপ, রক্তশূন্যতা ইত্যাদি সমস্যায় খেজুর উপকারী। খেজুরের ক্যালসিয়াম হাড়কে মজবুত করে একইসাথে খেজুর হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করে।

তাই খেজুর খেলে শরীরের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তাই শারীরিক সুস্থতায় খেজুরের প্রভাব অপরিসিম। প্রতিটি খেজুরের মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, সালফার, আয়রন, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি-৬, ফলিক অ্যাসিড, আমিষ ও শর্করা।

খেজুরের অসংখ্য উপকারিতা থাকলেও কিছু কিছু ক্ষেত্রে খেজুর গ্রহনে সতর্ক হওয়া উচিত। যাঁদের ডায়াবেটিস এবং শরীরে পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি রয়েছে, তাঁদের বেলায় পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে খেজুর গ্রহন করা উচিত। অতিরিক্ত যেকোনো খাবারই বিপদের কারণ হতে পারে। তাই অতিরিক্ত পরিমানে না খেয়ে দিনে ৪-৫টি খেজুর খাওয়া যেতে পারে। এতে স্বাস্থ্যের উপকারিতা মিলবে।